7月スタート！【全8品、6480円☆6種の日本酒ペアリング付き】至福の夏コース 接待、記念日

横浜駅で日本酒のペアリングコースを楽しめるのは酒とったりだけ！？
料理人が一品一品手作りした和のフルコースに、厳選された日本酒のペアリングはまさに至福のひと時。
個室席もございますので接待や記念日、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。

お品書き
※食材の仕入れ状況によって変更する場合がございます

【先付】

滝川豆腐

【前菜】

　自家製塩辛
色紙もろこし
ほおずき玉子
水茄子生ハム巻き
川海老素揚げ

【日本酒其の壱】

福岡県　有馬　純米大吟醸

 

【凌ぎ】

　職人の握り寿司３種

鱧（梅鰹）ヅケ鮪雲丹乗せ　山葵細巻き　ガリ

 

【日本酒其の弐】

青森県　陸奥八仙　夏吟醸

【煮物】

鮎煮浸し　木の葉南瓜　三度豆　振り柚子　鮎蓼

【日本酒其の参】

高知県　司牡丹　船中八策

【油物】

太刀魚チーズ春巻き（梅肉鋳込み）　無花果薄衣揚げ
甘長唐辛子　岩塩　鉄火味噌

【日本酒其の四】

長野県　今錦　特別純米酒

【箸休め】

順才とろろ　マイクロトマト

【肉料理】

粕仕立て牛タンシチュー　冬瓜含め煮　笹九条葱　黒胡椒

【日本酒其の伍】

岩手県　平井六右衛門　遊山

【食事】

ぶっかけ冷やし蕎麦　辛味大根

【日本酒其の禄】

福井県　一本義　純米酒

【水菓子】

季節のシャーベット　新丸十レモン煮薄衣揚げ　小豆

※仕入れ状況によって日本酒が変更になる場合がございます。

【乾杯ドリンク】
ビール・ハイボール・レモンサワー・芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・粕取り焼酎
ウーロンハイ・緑茶ハイ・ソフトドリンク各種

※乾杯用のお飲み物はお1人様一杯までとなります
※ドリンクの追加注文も承ります
※お席の確保時間は2時間となっております
※ご予約は前日の15時までの受付となります
※飲み放題ではございません

お寿司De晩酌コース　大吟醸【2時間飲み放題、全6品、5980円】宴会、接待、飲み会

お寿司De晩酌コース　吟醸【2時間飲み放題、全6品、4980円】宴会、接待、飲み会

【2時間飲み放題付き5980円】松花堂弁当「彩り御膳コース」（全6品）

皆様のご予約心よりお待ちしております！